La légende dit que depuis Charles II six corbeaux se trouvent en permamence à la Tour et deux autres sont mis en réserve. Eneffet, la monarchie s'écroulerait s'il n'y avait plus de corbeaux à la Tour; c'est pourquoi, pour les empêcher de s'envoler, on leur coupe une partie de l'aile !Les britanniques tiennent à leurs têtes couronnées !
La forteresse est placée sous la vigilance d'une quarantaine de Yeoman Warders, jadis recrutés parmi les petits propriétaires (yeomen) campagnards et de nos jours parmi les vétérans de l'armée. Les Yeomen armés d'une hallebarde, revêtent encore le costume bleu ou rouge timbré des initiales du souverain régnant, Elizabeth II Regina, comme celui-ci entouré par Clémence et Hilary. On les appelle Beefeaters soit parce qu'ils avaient l'habitude de goûter la viande de beuf que le monarque allait manger soit parce qu'ils étaient les buffetiers, vieux mot français qui signifiait gardiens du buffet royal.
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